홍따샤왕갈비탕 계양점의 따뜻한 국물로 스며드는 정성
아침부터 바람이 제법 차갑던 화요일 저녁, 따뜻한 국물과 갈비가 함께 생각나 홍따샤왕갈비탕 계양점을 찾았습니다. 인천 계양구 계산새로65번길 7 스카이오피스텔 1층 101-1호를 목적지로 정하고 가까운 사람과 함께 방문했는데 이날은 불판 앞에서 고기를 굽는 것보다 뜨거운 국물에 담긴 갈비를 천천히 먹고 싶었습니다. 하루 동안 움직임이 많았던 탓인지 저녁에는 속을 든든하게 채울 음식이 먼저 떠올랐고, 자리에 앉으니 괜히 따뜻한 국물이 더 기다려졌습니다. 왕갈비탕은 음식이 나오면 바로 먹을 수 있을 것 같지만 뜨거운 그릇을 앞에 두고 서두르기보다 갈비를 덜어 식히고 국물 온도를 확인하면서 먹는 편이 좋았습니다. 음식이 준비된 뒤에는 갈비를 앞접시에 하나씩 옮기고 국물을 먼저 조금 떠먹었습니다. 첫 숟갈은 뜨거웠습니다. 그래서 잠시 기다렸다가 밥과 갈비를 번갈아 먹기 시작했고, 일행과 오늘 있었던 이야기도 자연스럽게 이어졌습니다. 처음에는 한 그릇을 금방 비우고 나올 생각이었는데 실제로는 국물과 고기를 천천히 먹다 보니 예상보다 식사 시간이 길어졌습니다. 배가 고프다고 속도를 올리지 않고 한 숟갈씩 먹으니 하루 종일 쌓였던 피로도 조금씩 가라앉는 기분이었습니다. 이날은 특별한 외식보다 따뜻하고 든든한 한 끼가 필요했던 날이었고, 식사를 마칠 무렵에는 속까지 충분히 채워져 차분하게 저녁을 마무리할 수 있었습니다. 1. 계산새로에서 101-1호를 확인했습니다 홍따샤왕갈비탕 계양점을 찾아갈 때는 인천 계양구 계산새로65번길 7 스카이오피스텔 1층 101-1호를 목적지로 입력하고 이동했습니다. 처음 방문하는 곳이라 목적지에 가까워진 뒤에는 내비게이션 안내만 바라보기보다 계산새로65번길과 스카이오피스텔이라는 건물명을 함께 확인하면서 마지막 구간을 살폈습니다. 1층 101-1호라는 정보도 미리 기억해두니 건물을 찾은 뒤 매장 위치를 확인하는 과정이 조금 더 단순했습니다. 저는 처음에는 상호만 찾으면 금방 보일 거라고...